单槽火博体育中国集团有限公司

经济型

真空冷却是目前国内外先进的预冷技术,其基本原理是利用真空系统降低环境压力,使水的沸点降低至常温甚至零度,利用果蔬自身的热量(俗称田间热)使果蔬表面的水份产生蒸发。从而吸收果蔬自身热量而得到降温。 真空预冷能快速均匀地除去采摘带来的田间热,降低果蔬的呼吸作用,从而延长果蔬保鲜期,保持果蔬鲜活度,提高保鲜质量。 真空冷却是蔬菜,水果,鲜花等最快,最具成本效益的冷却系统。真空冷却技术可以延长您的产品货架期,降低腐烂率,并大大提高您的产品质量,现在越来越多的蔬菜水果种户选择真空预冷机!

产品参数

每次处理时间 约30分钟降温一次
每次处理量 每次处理约1.5吨
型号 JV-11
适用场所 蔬菜产地加工区
电压 380
总功率 38.5KW
设备重量 1.1吨
压缩机 意大利莱富康/台湾汉钟/德国比泽尔
配置 进口合资
保修期 一年
真空泵 中德/普旭/莱宝
  • 产品详情

单槽机型是指一个机组带动一个真空箱体的常规型火博体育中国集团有限公司,这个设计多见于每次处理在2吨以下的机型。

这个机型的火博体育中国集团有限公司门比较轻,方便人工开启,一般情况下我们是建议客户采用手动合页式开门方式,手动式开门方式的好处是开关方便、没有故障、而且不耗电不耗油,是非常经济适用的开门方式

如果客户在需求要做自动门也是可以的自动开关的,自动门分为液压自动上翻门和自动平移门,还有直接上升门,前二种比较常见。开门方式是依客户使用场根据客户需求来选择定制的。

万佳火博体育中国集团有限公司保鲜技术特点

一、冷却速度快:只需20-30分钟即可达到所需的冷藏低温,而普通冷库却则需要10-12小时,甚至更长时间。真空预冷机可在采摘后第一时间消除蔬菜、水果及鲜花的田间热。

二、冷却均匀:真空预冷机可将保鲜物体迅速冷却,从表到里几乎同时达到所需低温,可使真空室内物体的温度达到均匀。传统冷藏过程中外冷内热,中心温度难以快速下降,导致物体呼吸热量,新鲜度下降、温度不均匀等现象。

三、经真空保鲜处理的果蔬表面青滢,可有效地控制湿度,不会出现冷藏中的表面轻度失水现象,且有抑制开花、防止切口变黄、抑制菜体弯曲等独特效果。

四、经保鲜处理的果蔬新鲜、颜色清晰、干净卫生、味感鲜美、贮藏长久、销售价高。

五、雨天采收的果蔬或用水清洗过的果蔬同样可以迅速处理,避免了果蔬内热现象,还可除去表面水分,利于保鲜。

六、可以配合气调处理,实现高品质保鲜。具有薄层干燥效应,可以对果蔬表层的一些小损伤进行修复功能。

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万佳JV-11火博体育中国集团有限公司参数表



技术参数

01

处理能力3卡板)

1500kg/

每小时2

02

物体处理温度

10以内

任意调节

03

制冷量(大卡)

83


04

蒸发温度

-15


05

冷凝温度

40℃


06

压缩机类型

活塞/螺杆

1

07

压缩机品牌

莱富康/汉中

意大利/台湾

08

总功率(KW

38.5

节能型

09

压缩机输入功率(KW

22


10

真空泵

中德/莱宝/普旭

德国品牌(2台)

11

极限真空度

≤600Pa


12

制冷配件(批)

DANFOSS

丹麦

13

真空槽

JV品牌

Q235碳素结构钢

14

真空槽类型

单槽

3卡板

15

开门方式

上翻门

自动液压

16

自动化系统

德国施耐德、韩国LS


17

智能操控系统

WEINVIE

触摸式

18

3P-380V-50Hz

全球电制

19

水压力

20

R404a


21

环境温度

25℃


22

供水温度

18℃


23

冷却方式


24

运行噪声(dB

58

环保标准

25

真空槽尺寸(xx高)

3900*1400*2000mm

内空间

26

整机尺寸(xx高)

5700*2100*2460mm

一体化

27

整机重量

11000kg