每次处理时间 | 约30分钟降温一次 |
每次处理量 | 每次处理约4.5吨 |
型号 | JV-35-2X |
适用场所 | 蔬菜,水果 |
电压 | (20-30)mins |
总功率 | 63kw |
设备重量 | 28吨 |
压缩机 | 台湾汉钟/德国比泽尔 |
配置 | 进口合资 |
保修期 | 一年 |
真空泵 | 中德/普旭/莱宝 |
东莞万佳机械是我国头台车载双槽式火博体育中国集团有限公司生产厂家。该设备于2017年落户于甘肃省兰州市柳总的保鲜公司。
柳总是一个聪明细心的人。甘肃省是我国高原夏菜的主产区,产地主要分红古、古浪、武威、金昌、张掖几个地方。而且每个地方的产菜期是不一样的,从红古开始一路往北,蔬菜的出产期越往北就越晚。我国果蔬真空预冷在2017年还处于初发展期,很多客户根本不认同真空预冷机的效果,但柳总的敏锐目光早已查觉到火博体育中国集团有限公司必将很快普及,但考虑火博体育中国集团有限公司采购成本价高,各地蔬菜企业还不敢轻易采购,于是柳总有了想采购可移动型大型火博体育中国集团有限公司出租给蔬菜企业使用的想法。由于甘肃是蔬菜大产区,小型的火博体育中国集团有限公司根本不够用。所以柳总给出二个要求:
一:要大
二:要方便移动
通过与柳总沟通协商,在东莞万佳研发部与柳总协作努力一款可移动型车载双槽火博体育中国集团有限公司正式问世!
万佳火博体育中国集团有限公司保鲜技术特点
一、冷却速度快:只需20-30分钟即可达到所需的冷藏低温,而普通冷库却则需要10-12小时,甚至更长时间。真空预冷机可在采摘后第一时间消除蔬菜、水果及鲜花的田间热。
二、冷却均匀:真空预冷机可将保鲜物体迅速冷却,从表到里几乎同时达到所需低温,可使真空室内物体的温度达到均匀。传统冷藏过程中外冷内热,中心温度难以快速下降,导致物体呼吸热量,新鲜度下降、温度不均匀等现象。
三、经真空保鲜处理的果蔬表面青滢,可有效地控制湿度,不会出现冷藏中的表面轻度失水现象,且有抑制开花、防止切口变黄、抑制菜体弯曲等独特效果。
四、经保鲜处理的果蔬新鲜、颜色清晰、干净卫生、味感鲜美、贮藏长久、销售价高。
五、雨天采收的果蔬或用水清洗过的果蔬同样可以迅速处理,避免了果蔬内热现象,还可除去表面水分,利于保鲜。
六、可以配合气调处理,实现高品质保鲜。具有薄层干燥效应,可以对果蔬表层的一些小损伤进行修复功能。
万佳JV-29车载式火博体育中国集团有限公司参数表
项 目
| 名 称 | 技术参数 | 备 注 |
序 列 | |||
01 | 处理能力(10卡板) | 5000kg/次 | 每小时2次 |
02 | 物体处理温度 | 10℃以内 | 任意调节
|
03 | 制冷量(大卡) | 285kw | |
04 | 蒸发温度 | -15℃ | |
05 | 冷凝温度 | 40℃ | |
06 | 压缩机类型 | 螺杆式 | 1台 |
07 | 压缩机品牌 | 汉中/比泽尔 | 台湾/德国 |
08 | 总功率(KW) | 108 | 节能型平均每小时50度电 |
09 | 压缩机输入功率(KW) | 73.5 | |
10 | 真空泵 | 中德/莱宝/普旭 | 德国品牌(4台) |
11 | 极限真空度 | ≤600Pa | |
12 | 制冷配件(批) | DANFOSS | 丹麦 |
13 | 真空槽 | JV品牌 | Q235碳素结构钢 |
14 | 真空槽类型 | 单槽(双卡位) | 10卡板 |
15 | 开门方式 | 液压翻转门移式 | 自动 |
16 | 自动化系统 | 德国施耐德、韩国LS | |
17 | 智能操控系统 | WEINVEW | 触摸式 |
18 | 电 源 | 3P-380V-50Hz | 全球电制 |
29 | 供水压力 | 0.1Mpa~0.5Mpa | 标 准 |
20 | 冷 媒 | R22a | 美国巨化 |
21 | 环境温度 | 25℃ | |
22 | 供水温度 | 18℃ | |
23 | 冷却方式 | 水 冷 | 可配蒸发冷 |
24 | 运行噪声(dB) | 60内 | 环保标准 |
25 | 真空槽尺寸(深x宽x高) | 5600*2600*1900mm | 内空间 |
26 | 整机尺寸(长x宽x高) | 以图纸为准 | 一体化 |
27 | 整机重量 | 约20500kg |